薯类都(dōu)有哪(nǎ)些食物，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图片是(shì)薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪些食物(wù)，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类作(zuò)物又(yòu)称根(gēn)茎类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品(pǐn)器官是(shì)块根和块茎，具有生(shēng)长前期和(hé)块根膨大期(qī)两(liǎng)个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植面(miàn)积和总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)均占(zhàn)世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须(xū)根、柴根和块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器(qì)官，是供(gōng)食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和块形(xíng)等多种形(xíng)状1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面。

　　块根还具有(yǒu)根出芽(yá)的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土豆(dòu)、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块(kuài)茎可(kě)供食用，是重(zhòng)要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营(yíng)养丰(fēng)富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地，马铃薯鲜薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其块根可(kě)食，可磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉(fěn)和(hé)浆洗(xǐ)用淀(diàn)粉(fěn)乃至(zhì)酒精饮料(liào)。

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